Vitoria-Gasteiz se distingue en Europa por su modelo de turismo sostenible, donde la conservación del medio ambiente y la calidad de vida son pilares centrales. Desde que fue nombrada Capital Verde Europea en 2012, la ciudad ha seguido un enfoque coherente en sus políticas ambientales, lo que ha permitido recuperar espacios verdes y promover una movilidad más sostenible que disminuye las emisiones y mejora la calidad del aire.
El Anillo Verde, un proyecto emblemático, conecta parques periurbanos y áreas naturales que ofrecen a los visitantes la oportunidad de disfrutar de la biodiversidad local. Entre estos, Salburua se erige como un humedal urbano clave, ejemplificando la recuperación ecológica y su importancia educativa y turística. Además, la ciudad ofrece un casco histórico valioso, donde la restauración de la Catedral de Santa María ha atraído a visitantes de todo el mundo.
La gastronomía también juega un papel trascendental, con una oferta que reúne producto local, tradición e innovación. Esta combinación de elementos posiciona a Vitoria-Gasteiz no solo como un destino turístico privilegiado, sino como un modelo de cómo es posible equilibrar el turismo con la sostenibilidad y el bienestar de los ciudadanos.