El Govern de Baleares ha presentado el Plan Estratégico de la Producción Ecológica 2026-2030, diseñando una inversión de más de 67 millones de euros. Este plan tiene como premisa fundamental transformar el modelo agrario en uno más sostenible y rentable, alineado con las crecientes demandas del mercado. Se persigue incrementar la superficie certificada de producción ecológica al 25 % de la actividad agraria en Baleares para 2030, buscando mejorar la competitividad del sector y fomentar tanto el empleo como el relevo generacional.
El plan también integra estrategias que refuerzan la innovación agroalimentaria y la comercialización de productos ecológicos, no solo en los mercados locales, sino también en los turísticos. En un contexto donde el cambio climático presenta desafíos como sequías prolongadas y alteraciones en los ciclos de cultivo, el sector agrario español, incluida Baleares, está adoptando la producción ecológica como una vía de adaptación efectiva a estas condiciones adversas. Se prevén campañas de promoción para estimular el consumo local y mejorar la disponibilidad de estos productos en supermercados y restaurantes, contribuyendo así a la economía rural y la sostenibilidad del entorno natural de las islas.
