La situación del agua potable en España está generando gran preocupación entre los expertos, ya que 332 municipios han reportado niveles de nitratos que superan el límite legal de 50 mg/l. Este hallazgo ha llevado a restricciones en el consumo de agua en estas localidades. De acuerdo con datos del Sistema de Información Nacional de Aguas de Consumo (SINAC), 2.860 municipios más presentan niveles de nitratos por encima de lo considerado seguro, 6 mg/l.
Los impactos son especialmente visibles en áreas rurales y pequeños municipios que dependen de acuíferos, incrementando la necesidad de recurrir al agua embotellada o al suministro de camiones cisterna. Las comunidades más afectadas incluyen a Castilla y León, Aragón, Castilla-La Mancha, Baleares, y algunas partes de Cataluña y la Comunidad Valenciana. Los expertos advierten que la contaminación está vinculada a la actividad agropecuaria intensiva, ya que el uso excesivo de fertilizantes y los residuos de la ganadería contribuyen a este problema. Sin correcciones adecuadas, la situación podría empeorar, limitando el acceso a agua limpia y segura para las comunidades afectadas.