La escalivada ecológica se está posicionando como un plato estrella del verano en la cocina mediterránea. Elaborado con verduras asadas de temporada, este plato no solo destaca por su sabor, sino t...
Un estudio revela que los jóvenes en España adoptan hábitos alimentarios poco saludables, aumentando su consumo de ultraprocesados, lo que podría llevarles a un mayor riesgo de obesidad y enfermeda...
El ciruelo Prunus, adaptable y de raíces superficiales, se presenta como el frutal perfecto para el clima español. Su resistencia a la sequía y requerimientos de bajo mantenimiento lo hacen ideal p...
El consumo de alimentos ultraprocesados en España se ha elevado al 32% de las calorías diarias, lo que plantea preocupaciones sobre la salud pública, especialmente entre los jóvenes. Este cambio en...
La Guía Alimentaria Saludable y Sostenible en España, elaborada por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC), busca promover hábitos alimenticios que respeten tanto la salud personal co...
Un estudio en España revela que la dieta mediterránea y el ejercicio ayudan a reducir la obesidad infantil en niñas, a través de hábitos saludables desde la infancia. Sin embargo, no se observan lo...