El proyecto europeo 'Pastonatur' se centra en el pastoreo regenerativo en las dehesas extremeñas, con el fin de evaluar su impacto sobre la biodiversidad y el cambio climático. Liderado por la Universidad de Extremadura, el estudio tiene como meta analizar cómo este modelo de ganadería puede contribuir a la conservación de ecosistemas y mejorar la sostenibilidad del sector ganadero a través de prácticas que imitan procesos naturales.
Durante cuatro años, el proyecto examinará la efectividad de métodos como el control rotativo del ganado y la conservación de especies autóctonas en Zonas de Especial Protección para las Aves (ZEPA). Se establecerá un enfoque comparativo entre explotaciones de España, Francia y Portugal, permitiendo así validar los resultados a escala europea. Este estudio no solo se centrará en el aspecto ecológico, sino también en la viabilidad económica del pastoreo regenerativo, con el objetivo de demostrar que un modelo sostenible puede ser beneficioso tanto para el medio ambiente como para la economía rural.
La investigación abordará la captación de carbono y la reducción de emisiones, factores cruciales en la lucha contra el cambio climático. A través de metodologías específicas, el proyecto buscará medir los efectos reales del pastoreo en diversos territorios, marcando un avance hacia modelos de ganadería más adaptados y sostenibles. En conjunto, se pretende promover una visión integradora que permita la coexistencia de la actividad ganadera con la protección ambiental del ecosistema de la dehesa.